Dulciuri

Cookies - din comert sau home-made?

Cookies

Aflata intr-o alimentara, am luat de pe raft, aleator, o cutie de biscuiti cu crema de cacao, numite "Cookies with cocoa cream", si am facut poza la lista de ingrediente, pentru ca nu stiam ce sunt multe din ele, si lista era lunga:

  • faina alba de grau, sirop zahar invertit (zahar, apa, acid citric), grasimi vegetale nehidrogenate, crema de cacao 25% (zahar, grasimi si uleiuri veget

Ciocolata

In copilarie, evident ca imi placeau dulciurile, iar ciocolata nu facea exceptie, si nu conta daca era ciocolata alba sau cu lapte, cu alune sau stafide (oricum oferta de ciocolata nu era atat de bogata ca astazi).

Prajitura cruda cu migdale si fructe

Prajitura cruda de migdale si fructe

In urma acestui mic-dejun, mi-a ramas o compozitie de migdale inmuiate si macinate si nevrand sa o arunc, am amestecat-o cu alte ingrediente si in 5 minute a iesit prajitura din poza de mai sus (care urmeaza sa arate si mai bine dupa ce sta putin la frigider sau in uscator, nu m-am hotarat inca).

Share this