Lupta cu celulita si greutatea necesita arme variate, de la exercitii fizice la masaj si dieta. Iar daca dieta poate fi un aliat in aceasta lupta, de ce sa nu fie folosita la capacitati maxime?

Va prezint mai jos cateva substante si alimente ce pot fi aliatii impotriva celulitei, subliniind insa ca singure, ele nu fac mare lucru, aceste alimente trebuind sa faca parte dintr-o dieta completa si un stil de viata.

Curcumina ^[1]

Substanta ce se gaseste in turmeric ^[2], curcumina este de culoare galben aprins, se gaseste in curry si boabe de mustar galben si poate fi folosita ca si colorant in alimente. Ca si aditiv, curcumina este E100.

Doua studii ^{[3 4]} al caror concluzii au fost publicare in 2007 au dus la o serie de articole de genul "mustarul ajuta in lupta anti-celulitica". Din pacate nu am reusit sa gasesc studii ce sa sustina aceste afirmatii, cele 2 studii nefacand nici el o astfel de afirmatie.

Conform concluziilor studiilor mentionate, curcumina ar putea avea un rol important in prevenirea obezitatii si in prevenirea cresterii tesutului adipos prin suprimarea procesului de angiogeneza ^[5] si a celui de lipogeneza ^[6] (convertirea Acetil-coenzimelor in grasimi).

ATENTIE: curcumina, in cazul unor persoane, poate impiedica metabolizarea fierului, ducand la deficienta de fier. ^[7]

Scortisoara

Scortisoara, prin continutul de crom si polifenoli, are efecte benefice impotriva rezistentei la insulina, mai precis ajuta la cresterea sensibilitatii la aceasta, conform cu doua studii efectuate in 2008 si 2010. ^{[8 9]}. Rezistenta la insulina se manifesta prin luarea in greutate in special in zona abdominala ^[10]. Deasemenea, scortisoara, la fel ca si curcumina, ar putea avea un rol important in prevenirea obezitatii si in prevenirea cresterii tesutului adipos prin suprimarea procesului de angiogeneza ^[11] conform unui studiu efectuat in 2010 ^[12].

Migdale

In urma unui experiment efectuat pe o perioada de 24 de saptamani pe 65 de subiecti supusi unei diete saraca in calorii si cu un consum de 84g migdale/zi, s-a constatat o scadere in greutate a subiectilor in cauza ^[13].

ATENTIE la alergii si excese!

Flavonoide sau Vitamina P

Substante cu pigment galbui, flavonoidele par a fi responsabile cu mentinerea greutatii femeilor, conform rezultatelor unui studiu efectuat pe 4280 de femei, rezultate publicate in 2008 ^[14]. Flavonoidele se gasesc in citrice, ceai, vin si ciocolata neagra ^[15].

Proteine din boabe de soia

Consumul proteinelor din soia pot afecta favorabil senzatia de satietate si reduce excesul de grasime din corpul uman. Deasemenea, consumul de proteine din soia creste rezistenta la insulina si reduce acumularile de grasime din tesuturile asipoase ^[16].

Din pacate pe internet am citit articole ce afirma ca boabele de soia ajuta in lupta cu kilogramele si celulita datorita colinei. Boabele mature de soia, daca sunt gatite, contin intr-adevar colina, dar nu am gasit niciun studiu sau orice alta sursa oficiala conform careia colina ar fi intr-adevar utila impotriva kilogramelor (asta nu inseamna ca nu exista!).

Fibrele

Fibrele sunt un aliat eficient in lupta cu celulita si kilogramele ^[17]. O lista a celor mai bogate in fibre alimente este prezentata aici.

Calciu

Acest mineral s-a dovedid a fi un bun aliat prin atenuarea acumularii de tesut adipos, precum si prin prevenirea luarii in greutate, conform rezultatelor unui studiu publicate in 2002 ^[18].

Calciul poate fi luat ca si supliment alimentar, dar poate fi asimilat si dintr-un meniu variat ce include lactate, legume cu fructe verzi, somon si sardine cu oase, migdale si nuci braziliene ^[19].