In sezonul piersicilor trebuie profitat de ele: sunt foarte hidratante (ideal in verile caniculare), gustoase si racoritoare si contin chiar si antioxidanti!
100g piersici ofera aproximativ:
86-87g apa
0.1mg beta-caroten
30mg vitamina C (doza zilnica recomandata de vitamina C: 60-120 mg)
0.5mg vitamina E
880 UI vitamina A
160mg potasiu (necesarul zilni de potasiu: 1500-2500mg)
16mg magneziu
7mg calciu
0.11mg fier
0.7g proteine
0.09 g lipide
8g carbohidrati
7-8g zahar
1-2g fibre alimentare (necesarul zilnic de fibre: aproximativ 25g)
33 calorii
Piersicile:
- stimuleaza si regleaza secretia sucurilor gastrice si biliare
- continand fibre, ajuta la reglarea tranzitului intestinal
- sunt diuretice, contribuind la eliminarea acidului uric din organism
- recomandate in anemie, datorita continutului de fier
- ajuta la fortificarea sistemului imunitar (prin vitamine si minerale)
- contribuie la scaderea colesterolului si la reglarea tensiunii arteriale
- ajuta sistemul nervos (prin potasiu) - recomandate in perioade de stres
- reduc hiperaciditatea si previn demineralizarea organismului (si astfel osteoporoza
